Eine Speisekarte (auch Menükarte) ist eine übersichtliche Darstellung aller angebotenen Speisen und Getränke in einem Restaurant, Café oder Imbiss.
Inhalt einer guten Speisekarte:
– Kategorien: z. B. Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts, Getränke
– Gerichtnamen + Beschreibung (z. B. Zutaten, Schärfegrad)
– Preise klar angegeben
– Allergen- & Zusatzstoffkennzeichnung
– Optional: Hinweise zu vegetarisch, vegan, glutenfrei etc.
Gestaltungstipps:
– Übersichtlich & gut lesbar
– Passend zum Stil des Lokals (Design, Farben, Schrift)
– Robustes Material bei gedruckten Karten (laminiert, abwischbar)
– Aktualisierbar bei häufigen Änderungen (z. B. Einleger oder digitale Karte)
Varianten:
– Gedruckt: Klassisch als Heft oder Klappkarte
– Digital: QR-Code auf dem Tisch, Web- oder PDF-Menü
– Tages- oder Wochenkarte: Für wechselnde Angebote
